教育

可持续发展

在 JBS 澳大利亚,我们的使命是可持续地养活世界

对我们来说,可持续发展意味着践行环境管理、社会责任和经济可行性,造福牲畜、人类和地球。

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JBS 农场保证

JBS 农场保证计划是世界上最全面的农场管理系统之一。 它旨在让您和您的客户对我们的 Great Southern™ 牛肉在动物福利、我们提出的要求、食品安全和质量方面充满信心。

JBS 农场保证计划下的品牌有 大南方, 大南峰, 国王岛牛肉, 赫里福德老板小乔.

我们的计划和声明均由获得 ISO 17065(世界农场保证标准)认证的第三方独立认证。 每个 Great Southern™ 农民都必须经过广泛的审核流程才能加入该计划,并由独立审核员定期进行 18 个月的跟进审核。

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切割指南

MLA 已经为不同的牛肉块制定了推荐的烹饪方法。 这些推荐的烹饪方法确保每一块都得到最好的准备和利用。 该切割指南还可用于识别可在需求量大或不可用时用作一次切割替代品的二次切割。

一探究竟