컷 가이드
MLA는 다양한 소고기 부위에 적합한 조리 방법을 개발했습니다. 이와 같이 권장되는 조리 방법을 사용하면 각 부위를 가장 잘 준비하고 활용할 수 있습니다. 이 손질 가이드는 수요가 많거나 이용이 불가능할 때 XNUMX차 절단 대신 사용할 수 있는 XNUMX차 절단을 식별하는 데에도 활용할 수 있습니다.
MLA는 다양한 소고기 부위에 적합한 조리 방법을 개발했습니다. 이와 같이 권장되는 조리 방법을 사용하면 각 부위를 가장 잘 준비하고 활용할 수 있습니다. 이 손질 가이드는 수요가 많거나 이용이 불가능할 때 XNUMX차 절단 대신 사용할 수 있는 XNUMX차 절단을 식별하는 데에도 활용할 수 있습니다.