リトルジョーの肉牛は、世界でも有数の牧草肥育の高級種です。リトルジョーの霜降り度4+は、JBSの牧草肥育種の中で最高位に位置する肉牛です。
JBSが生産する全ての牛肉の中でわずか数パーセントのブランドで最高級品であることから、全く需要を満たすことができない希少なブランドです。そのため、リトルジョーは、ユニークで特別なグルメを心から愛する舌の肥えたお客様にご愛顧頂いています。
リトルジョーの肉牛は、JBSが認可した生産者により肥育されており、第3者機関からの監査も受け、厳しい肥育条件を満たしていることが保証されています。